Getränke für Party berechnen: So bleibt niemand durstig

Die Gästeliste steht, die Musik ist ausgewählt und das Essen ist organisiert. Aber dann kommt die große Frage: Wie viele Getränke für Party muss ich eigentlich einkaufen? Zu wenig ist peinlich, zu viel kostet unnötig Geld und Lagerplatz.

Wir vom Getränkemarkt Ehlers kennen diese Unsicherheit nur zu gut. Als dein lokaler Experte helfen wir dir nicht nur bei der Auswahl der besten Drinks, sondern zeigen dir auch, wie du die Mengen realistisch kalkulierst.

Mit typischen Faustformeln und einer detaillierten Bedarfsanalyse wird deine nächste Feier garantiert ein voller Erfolg, ohne dass du am Ende auf Bergen von Kisten sitzen bleibst.

Die Basis-Analyse: Faktoren, die deine Kalkulation beeinflussen

Bevor du mit dem Rechnen beginnst, musst du die Rahmenbedingungen deiner Feier genau festlegen. So kannst du zuverlässig Getränke für die Party kalkulieren.

1. Die Gästeliste und der Party-Typ

Die Gäste sind der wichtigste Faktor. Teile sie in Gruppen ein:

2. Die Dauer der Veranstaltung

Die Faustformel für den Gesamtbedarf basiert immer auf der Zeit, die das Event dauert.

Kurze Events wie ein Empfang oder Aperitif dauern nicht lange (2–4 Stunden) und niemand kann während dieser Zeit übermäßig viel trinken. Hier reichen 2–3 Einheiten pro Person.

Zu den mittleren Events (4–6 Stunden) zählen Abendessen oder Feiern wie eine Geburtstagsparty. Kalkuliere hier mit 4–6 Einheiten pro Person.

Bei Anlässen wie einer Hochzeit oder Silvesterfeier, die über 6 Stunden dauern, sind eher 8–10 Einheiten pro Person realistisch.

3. Saison und Wetter

Vergiss nicht die Umgebung und das Setting:

Die Art der Veranstaltung ist entscheidend. Bei einem lockeren Grillabend wird anders getrunken als bei einer Hochzeit oder einem Stehempfang. Im Sommer, zum Beispiel bei einer Hochzeit im Garten, besteht ein höherer Bedarf an Wasser, Schorlen und leichten, kühlen Getränken (z. B. Weißwein, Radler).

Für Weihnachtsfeiern und Anlässe im Winter ist ein höherer Konsum an Bier, Rotwein, Spirituosen (z. B. Gin, Whisky) und Heißgetränken typisch.

Die Profi-Faustformel: So viele Getränke für Party brauchst du pro Stunde

Um Getränke für Party berechnen zu können, verwenden wir eine einfache Faustregel. Profis kalkulieren den Gesamtbedarf anhand einer durchschnittlichen Verbrauchsmenge pro Person und Stunde.

Grundregel: 0,5 Liter pro Person pro Stunde (L/P/H)

Gehe davon aus, dass ein durchschnittlicher Gast ca. 0,5 Liter Flüssigkeit pro Stunde konsumiert (sowohl alkoholisch als auch alkoholfrei).

Berechnungsbeispiel:

• Gästeanzahl: 50 Erwachsene
• Partydauer: 6 Stunden
• Gesamtflüssigkeit: 50 Gäste x 6 Stunden x 0.5L = 150 Liter.

Das ist die Gesamtmenge, die du in Flaschen umrechnen musst.

Der Mix macht's: Aufteilung der 150 Liter Gesamtflüssigkeit

Der schwierigste Teil ist die prozentuale Aufteilung der Gesamtmenge. Die Erfahrung zeigt, dass die Verhältnisse oft ähnlich sind, solange du keinen reinen Bier-Abend veranstaltest.

Detaillierte Umrechnung in Flaschen und Kisten

Jetzt rechnen wir die Liter in handfeste Gebinde um, um dir das Getränke kalkulieren zu erleichtern:

1. Wasser und Softdrinks (60 Liter)

• Wasser: 50 % des Alkoholfreien = 30 Liter (ca. 40 Flaschen à 0,75 L).
• Softdrinks/Säfte: 50 % des Alkoholfreien = 30 Liter. (ca. 40 Flaschen à 0,75 L, z. B. 2 Kisten Cola, 2 Kisten Limo, 1 Kiste Saft).
• Biete am besten immer auch eine zuckerfreie Variante an.

2. Bier (52,5 Liter)

• Bier: 52,5 Liter (entspricht ca. 105 Flaschen à 0,5 L). Das sind etwa 5 Kisten Bier.
• Variationen: 70 % Standardbier (Pils/Helles), 30 % Biermix/Alkoholfrei.

3. Wein und Sekt (22,5 Liter)

• Wein: 22,5 Liter (entspricht ca. 30 Flaschen à 0,75 L).
• Aufteilung: 18 Flaschen Weißwein (60 %), 9 Flaschen Rotwein (30 %), 3 Flaschen Rosé (10 %).
• Sekt: Kalkuliere 1 Flasche Sekt pro 8–10 Gäste zum Anstoßen.

4. Spirituosen

• Menge: Hier kaufst du keine 15 Liter reinen Alkohol, sondern die Basis-Spirituosen und die dazu passenden Filler.
• Basis: 3–4 Flaschen Basis-Spirituosen (Gin, Wodka, Rum) à 0,7 L.
• Filler: 8–10 Liter Tonic Water, Cola etc. (schon in den 60 Litern Alkoholfrei enthalten, aber extra einplanen!).

Wie kalkuliere ich Wein und Cocktails exakt?

Um die Kalkulation zu verfeinern, musst du die individuellen Vorlieben deiner Gäste berücksichtigen.

Wein-Kalkulation für Essensbegleitung

Wenn du Wein zum Essen servierst, gilt folgende exaktere Rechnung:

1. Rechne mit 0,5 Liter Wein pro Essensgast.
2. Eine Flasche (0,75 L) ergibt ca. 6 Gläser.
3. Faustregel: Plane 3–4 Gläser (ca. 0,4–0,5 L) Wein pro Essensgast ein.

Die Cocktail-Station

Planst du eine separate Cocktail-Bar, verschieben sich die prozentualen Anteile drastisch.

• Fokus: Dann reduziere den Bier- und Wein-Anteil auf 20 % bzw. 10 %.
• Spirituosen-Mix: Kaufe die Basis-Spirituosen (Gin, Wodka etc.) und die spezifischen Filler (Limettensaft, Sirupe, Tonic) in höherer Menge.
• Faustregel Cocktails: Rechne mit 2–3 Cocktails pro Person für die ersten 2–3 Stunden.

Dein Bonus-Tipp: Rückgabe und Kommission

Als dein Getränkemarkt Ehlers möchten wir dir die Organisation so einfach wie möglich machen und dir die Angst vor dem "Zuviel-Kaufen" nehmen.

Bei uns kannst du deine Getränke für Party berechnen und auf Kommission einkaufen. Das bedeutet: Du nimmst eine realistische Menge an Kisten mit, und was verschlossen und originalverpackt ist, nehmen wir nach der Feier einfach zurück.

Der Vorteil: Du zahlst nur das, was tatsächlich konsumiert wurde, und musst keine Sorge haben, dass die Feier zu früh endet.

Sprich uns vor dem Einkauf gezielt auf die Konditionen für den Kommissionskauf an, damit wir die Rücknahme reibungslos abwickeln können.

Getränkemarkt Ehlers: Dein Partner für erfolgreiche Events

Komm vorbei und lass uns deine Kalkulation gemeinsam durchgehen. Wir sorgen dafür, dass deine Gäste zufrieden und deine Kasse glücklich ist!

Wir freuen uns darauf, dich in unserem Markt zu begrüßen und deine Party-Planung zu unterstützen. Anfahrt